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佐藤 麦について
佐藤 黒や佐藤 白など人気の芋焼酎を世に送り出している佐藤酒造さんの麦焼酎になります。看板銘柄である佐藤のラベルが貼られた麦焼酎です。
濾過が控えめのようで、茶色の瓶を透かして見ると、濁っています。原料由来の高級脂肪酸をたっぷりと含んでいるということでしょう。麦本来の旨味を十分に出しているという主張でもあります。ややライトな香りですが、味わい深い風味になってりおります。
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