1791年、青年だったトーマス・ハインはイギリスのドルセットを旅立ち、
フランス革命のさなかコニャック地方へと移り住みました。
外国人という身分ゆえ、一度はスパイ容疑をかけられるものの、
ジャルナックでコニャックの会社を経営する父を持つフランソワ･エリザベスと結婚し、
以後はコニャック造りに新しい息吹を吹き込んでいきました。

ハイン社はネゴシアンという原酒を買ってきてブレンド、熟成、瓶詰めするメーカーです。
香り高い味わいは、多くのファンを魅了してきました。