皆様こんにちは！
お酒買取専門店DEゴザル東京新宿店店長でございます。
本日はジャパニーズウイスキーの流行ついてのお話です！

日本初のモルトウイスキー蒸留所を建て、国産ウイスキーを発売した寿屋（現サントリー）の「鳥井信治郎」氏とスコットランドでウイスキー造りを学んだ「竹鶴政孝」氏の2人によって牽引された日本のウイスキー界。

今となっては世界5大ウイスキーに数えられるようになったジャパニーズウイスキーは、どのようにして後進に伝えられ、国内外含めて世界に認められるようになったのでしょうか。

この記事では、その背景に迫っていきます。

 

1980年代　地ウイスキーブーム

全国の酒造メーカーの、個性あふれる地ウイスキーが人気となります。

「西のマルス、東の東亜、北のチェリー」など。

 

1990年代　ウイスキー低迷期

1980年代前半をピークに、ウイスキー人気は陰りを見せていきます。

その理由は、1980年代に起きた焼酎ブームに牽引され、ウイスキーの消費量が低下したことが一因です。

 

2004年　「響30年」が日本のウイスキーで初めてISC(インターナショナルスピリッツチャレンジ)トロフィー受賞。

20世紀にスタートした歴史の浅いジャパニーズは、スコッチやアイリッシュと比較して歴史が浅く、150年ほどの歴史しかありません。

しかし、2000年頃から世界のコンテストでも高い評価を得られるようになったことから、次第に注目を浴びるようになりました。

近年では、「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」や「ワールド・ウイスキー・アワード」といった、世界的に権威のあるコンテストでも最高賞を受賞する機会も増え、世界的な評価が高まっています。

結果、海外への輸出量も増加に転じています。

 

2009年　ハイボールブーム

かつてはウイスキーをソーダで割った「ハイボール」と言えば、おじさんが飲むお酒の代名詞的存在でした。

しかし、2009年の夏、サントリーの角瓶を使用したハイボールが若い世代を中心に大ブームを巻き起こします。

結果、20年ぶりにウイスキー消費量が上昇し、ウイスキーを飲む世代が拡大しました。

2014年　NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」放送

2014年に放送された連続テレビ小説「マッサン」は、ニッカウヰスキーの創始者「竹鶴政孝」氏をモデルにしたウイスキー作りの物語です。

マッサンの大ヒットも国内のウイスキー需要を増加させました。

 

まとめ

以上、これまで簡単にジャパニーズウイスキーの歴史と流行について紹介させていただきました。

世界5大ウイスキーにまで上り詰めたジャパニーズウイスキーの流行は、日本国内のウイスキーブーム、ジャパニーズウイスキーの世界的評価上昇が作ったと言っても過言ではありません。

しかしながら、ジャパニーズウイスキーは現在、原酒不足による商品の品薄により価格が高騰している状況です。

現在販売されているジャパニーズウイスキーは、1980年代におけるウイスキー低迷期の影響を受けて熟成されたものも多く、消費量の減少にともない生産量を落としていた背景から、2000年代からの急な需要の増加に対応できなかったことが一因となっております。

一例を挙げると、実際に原酒不足のためにサントリーの「白州12年」は一時期販売休止されていました。

このような流れから、ここ数年で注目が集まっているジャパニーズウィスキーは定価以上で買取になるケースも多々あります。

熟成年数の高いものや限定品はさらに希少価値が高まる場合もあります。

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