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2023.01.26
皆様、こんにちは。
お酒買取専門店DEゴザル 新宿御苑駅前店でございます。
皆さんは「ドメーヌ ミエ・イケノ」をご存じでしょうか。
私は「ワインといえばフランス。ニューワールドもナパが主流。日本ワインなんて…」と深く関心をもっておりませんでした。
ところがどっこい、とても興味深いお品物が入荷致しました。
シャルドネ、メルロー、ピノ・ノワール―それぞれのぶどうの果実味と共に、八ヶ岳の自然をそのまま封じ込めたような味わいが楽しめるのが特徴のドメーヌ。
都内一流のホテルのソムリエにも支持される注目のワイナリー。100%自社栽培のぶどうで醸造された、稀少ワインです。
神の雫作中では、八ヶ岳・シャルドネと八ヶ岳・ピノ・ノワールが紹介されました。
日本のテロワールではピノ・ノワール種は難しいと言われる中、香りはまさにブルゴーニュのそれ。
しかも日本の繊細さとフランスのエレガンスを併せ持つと表現されています。
フランスの国立モンペリエ大学でフランス国家資格ワイン醸造士(D.N.O)を取得。
葡萄栽培、醸造家、微生物学、経営学など多岐に渡る学問を修めた後、ブルゴーニュや南フランスなどフランス各地の醸造所での経験を経て帰国。
欧州、アジア等の国際ワインコンクール審査員も務める才気あふれる方です。
ドメーヌ ミエ・イケノは山梨県小淵沢町の南、八ヶ岳の裾野の丘陵地にあります。
南西に南アルプスの甲斐駒ヶ岳、北岳 、南に富士山、北に八ヶ岳を望む壮大な景色を畑から眺める事ができます。
雨上がりには下方から立ち上る雲が畑を包み、まるで【天空のブドウ畑】にいるような美しさです。
実は白州蒸留所も最寄り駅にあり、自然豊かな場所なのは天下のサントリーも目を付けた場所です。
ワインジャーナリスト柳忠之が選んだ日本ワインとしても選出されております。
「酒質の弱いワインを繊細と表現する人がいる。ファンキーな匂いのワインを個性的と言い換える人もいる。しかし、ドメーヌ ミエ・イケノのワインはそうした言い訳を必要としない。目隠しでこのワイナリーのシャルドネを試飲し、ムルソーと答える人がいたとして、なんの不思議があるだろう。」
ドメーヌ・ミエ・イケノは、星野リゾートが運営するリゾナーレ八ヶ岳と提携していて、リゾナーレ八ヶ岳内のレストランでワインを飲むことができます。
リゾナーレ八ヶ岳はなんとワインリゾートですので、食事はもちろんワインに合わせて最高にマリアージュするものが用意されています。
生産本数が限られている為、入手はかなり困難。インターネットでもプレミア価格で取引されております。
記念日などでお悩みの方は星野リゾートと掛け合わせで訪れるのもおすすめです。
いかがでしたか？
日本もニューワールドの一角として、確実に注目を浴びつつあります。
今はジャパニーズウィスキーが世界で注目されておりますが、次はジャパニーズワインの時代が来るかもしれません。
お酒を取り扱う 業者 様も大歓迎で御座いますので、在庫整理などをお考えであれば是非お問い合わせ下さい。
福岡市 博多 中洲 天神 薬院 はもちろん、北九州 小倉 筑紫野 飯塚 大牟田 鳥栖 のお客様にもおすすめします。 また当店は宅配での買取も承っております。
日本全国対応しておりますので、お電話やLINEよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。
少しでも高値で買取できるように、しっかりと査定させていただきます！
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