皆さん、こんにちは！

お酒買取専門店DEゴザルでございます。

今回は多くのウィスキーラバーから【完璧すぎるウィスキー】と呼ばれている

スコッチウィスキー『グレンモーレンジ』についてお話しします🐵

 グレンモーレンジ：スコッチウィスキーの真髄

1. グレンモーレンジの歴史

グレンモーレンジ（Glenmorangie）は、1833年に設立されたスコットランドのハイランド地方に位置する蒸留所です。

設立当初から、その品質と風味の高さで知られ、今や世界中のウィスキー愛好者に愛されています。

グレンモーレンジという名前は、ゲール語で「長い谷」という意味を持ち、その名の通り、周囲の美しい自然環境がウィスキーの品質に大きく寄与しています。

創設者ウィリアム・マスティングは地元の大麦と清らかな水を使用してウィスキーを造り始め、1887年には蒸留所が改築され近代的な設備が整えられました。

この頃からグレンモーレンジはスコッチウィスキー界での地位を確立し、今に至っています。

2. グレンモーレンジの製造

グレンモーレンジのウィスキーは、厳選された原料を使用し、伝統的な製法に基づいて作られています。

グレンモーレンジィ蒸留所では、大人のキリンの背丈とほぼ同じ高さの、5.14メートルのポットスチル（蒸留機）を使用しています。

重たいアルコール蒸気は、長いポットスチルを登り切ることができないため、雑味が取り除かれてフルーティーでフローラルな成分だけが抽出されます。

グレンモーレンジィ蒸留所が、スコットランドでもっとも背の高いポットスチルを使うようになったのは、

かつて首の長いジン用の中古のポットスチルで蒸留したところ、偶然にもすばらしい風味が生まれたのがきっかけでした。

以来、首の長いポットスチルは、「グレンモーレンジィ」の華やかなアロマとエレガントな味わいを生むのに欠かせないものとなっています。

3. 代表的なラインナップ

グレンモーレンジには多彩なラインナップがありますが、特に人気のあるものをいくつか紹介します。

グレンモーレンジ 10年

グレンモーレンジ 10年は、エントリーレベルのウィスキーとして人気があります。

フレッシュでフルーティーなアプローチが特徴で、初めての方にもおすすめです。花

のような香りとバニラの甘さが心地よいバランスを保っています。

スムーズな口当たりで、ストレートやハイボールとしても楽しめます。

グレンモーレンジ 18年

「グレンモーレンジィ インフィニータ 18年」は、グレンモーレンジィ社の敷地内にあるミネラル豊富な水源であるターロギーの泉の水、

そして大人のキリンの背丈ほどもあるポットスチル（蒸留器）を使用して造られるシルキーでフルーティーな原酒。

厳選されたアメリカンオークのバーボン樽で15年熟成したのち、一部をオロロソシェリー樽に移し、さらに3年間追加熟成させます。

この工程によって、複雑でバランスの取れた味わいとシェリーカスクのほのかな香りが感じられます。

グレンモーレンジ ネクタードール

グレンモーレンジ ネクタードールは、特に甘さを求める方におすすめの一品です。

希少なソーテルヌワインの樽で熟成。

レモンタルトのように爽やかでクリーミーな香りと、濃厚かつ滑らかなテクスチャーが特長のリッチなシングルモルトです。

グレンモーレンジィ キンタ・ルバン 14年 ポートカスク

バーボン樽での熟成の後に、ルビーポートワイン樽で追加熟成をさせた

「グレンモーレンジィ キンタ・ルバン 14年 ポートカスク フィニッシュ」は、

豪華で多彩、官能的と言えるほど滑らかな味わいです。

最良のルビーポートの空き樽で仕上げの熟成をしているため、豊かで長い余韻を楽しめます。

「QUINTA」はポルトガル語で「ブドウ園」「RUBAN」はゲール語で「ルビー」。

グレンモーレンジィ シグネット

世界で初めてチョコレートモルトを使用した革新的なウイスキー。

チョコレートモルトといってもカカオ豆を使用するわけではなく、濃茶色になるまでローストしたモルト（大麦麦芽）のこと。

その香りや、齧ったときの味わいがビターなチョコレートに似ているため、チョコレートモルトと呼ばれるようになったのだという。

そのチョコレートモルトと、他の希少な原酒をブレンドして造られた「グレンモーレンジィ シグネット」は、まずその深みのある琥珀色と複雑で幾重にも重なるアロマが特徴。

「コーヒーやチョコレートのような香ばしさと甘み。そして時折現れるスパイスの風味が魅力的なウイスキー。

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