「飲む文化」に深く根ざした日本において、ワインは単なる嗜好品以上の存在として、多くの人々を魅了し続けています。その中でも、別格の存在として君臨するのが、ブルゴーニュの至宝、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（Domaine de la Romanée-Conti、通称DRC）です。今回は、その中でも特に注目される「DRC ロマネ・コンティ 2020」に焦点を当て、その歴史、畑の秘密、そして2020年ヴィンテージの魅力について深掘りしていきます。

ワインの聖地、ブルゴーニュとDRC

ワイン愛好家にとって、ブルゴーニュはまさに「聖地」と呼ぶにふさわしい場所です。複雑なテロワール、長きにわたる歴史、そしてそこから生まれる唯一無二のワインは、世界中の人々を惹きつけます。そのブルゴーニュにおいて、頂点に君臨するのがDRC、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティです。

DRCは、コート・ド・ニュイ地区の中心、ヴォーヌ・ロマネ村に本拠を置く、世界で最も権威あるワイン生産者の一つです。そのワインは、比類なき品質、希少性、そしてその価格において、他の追随を許しません。特に「ロマネ・コンティ」と冠されるワインは、ワイン収集家や愛好家にとって究極の夢であり、そのボトルを手に入れることは至難の業とされています。

なぜDRCのワインはこれほどまでに特別なのでしょうか？その秘密は、その歴史、徹底した品質管理、そして何よりも「テロワール」への深い理解と尊重にあります。

DRC ロマネ・コンティの壮大なる歴史、時の試練を越えて

DRCの歴史は、ブルゴーニュワインの歴史そのものと言っても過言ではありません。その起源は中世にまで遡り、12世紀にはサン・ヴィヴァン修道院がこの地でブドウ栽培を始めていたと記録されています。彼らはブドウ畑の選定、栽培方法の研究に力を注ぎ、後のロマネ・コンティとなる畑の基礎を築きました。

16世紀に入ると、この畑はブルゴーニュ貴族の手に渡り、その名は徐々に広まっていきます。そして18世紀、ルイ15世の愛妾ポンパドゥール夫人とブルボン朝の財務官であったルイ・フランソワ・ド・ブルボン、コンティ公（Prince de Conti）の間で、この畑の所有権を巡る争いが勃発します。最終的にコンティ公がこの畑を手に入れ、以来、その名は「ロマネ・コンティ」として世界に知られることになります。この出来事は、この畑がいかに当時から特別な存在であったかを示しています。

フランス革命後、畑は国有化され、競売にかけられます。そして、その後の所有者は幾度か変わりますが、19世紀半ば、DRCの現在の所有者であるデュヴォー＝ブロシェ家がその一部を取得します。さらにその後、ラ・ターシュの畑も取得し、現在のDRCの礎が築かれました。

20世紀に入ると、フィロキセラの被害、世界恐慌、第二次世界大戦など、数々の困難に見舞われますが、DRCは常に品質を追求し続けました。特に、1940年代には現在の共同経営者であるド・ヴィレーヌ家とルロワ家（現在はビーズ・ルロワ家）が参画し、DRCは世界最高峰のワイン生産者としての地位を確固たるものにしていきます。

彼らは伝統的な栽培方法を守りながらも、最新の技術を取り入れ、常にブドウとワインの品質向上に尽力してきました。今日、DRCはオーガニック、そしてビオディナミ農法を実践し、自然との調和を重視したワイン造りを行っています。

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至宝の畑　ロマネ・コンティのテロワールとは？

DRCが所有する畑は、ロマネ・コンティ、ラ・ターシュ、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、グラン・エシェゾー、エシェゾー、そしてモンラッシェ（白ワイン）のグラン・クリュです。これらはすべて、ブルゴーニュの宝石と称される特級畑であり、それぞれが独自の個性を持っています。

その中でも、「ロマネ・コンティ」はまさに別格です。わずか1.81ヘクタールという小さな畑でありながら、そこで生み出されるワインは、他のどのワインとも異なる唯一無二の存在感を放ちます。この畑のテロワールを構成する要素は以下の通りです。

・土壌: ロマネ・コンティの土壌は、主にバジョシアン（ジュラ紀中期）に由来する石灰岩を基盤とし、その上に粘土と石灰質の混じった表土が薄く覆っています。この土壌は水はけが良く、ブドウの根が深く伸び、ミネラルを豊富に吸収することを可能にします。また、石灰岩はワインに特有のミネラル感とフィネスをもたらします。

・日照: 畑は東向きの斜面に位置しており、午前中からたっぷりと日照を受けます。これにより、ブドウは十分に成熟し、凝縮した果実味と複雑なアロマを形成します。しかし、午後の強い日差しからは保護されるため、過度な熟成やアルコール過多を防ぎ、エレガントな酸味を保ちます。

・微気候: ヴォーヌ・ロマネ村特有の微気候も重要です。丘の斜面が風からブドウを守り、また冷涼な夜の気温がブドウの酸度を保ち、アロマを凝縮させます。

・樹齢: ロマネ・コンティのブドウ樹は、平均樹齢が非常に高く、中には樹齢70年を超える古木も存在します。古木は収量が少ないものの、その分、ブドウ一粒一粒にブドウ樹の生命力とテロワールの力が凝縮され、深みと複雑性のあるワインを生み出します。

DRCは、これらのテロワールの特性を最大限に引き出すため、徹底した手作業と細心の注意を払った栽培を行っています。剪定、摘葉、摘房といった作業はすべて手作業で行われ、ブドウの健康状態を常に観察し、最適なタイミングで収穫を行います。そして、収穫されたブドウは厳しく選果され、最高の状態のブドウのみがワイン造りに使用されます。

DRC ロマネ・コンティ 2020　奇跡のヴィンテージの全貌

2020年ヴィンテージは、ブルゴーニュ全体にとって非常に優れた年となりました。DRCにおいても、その例外ではありません。

2020年の気候条件

2020年のブルゴーニュは、比較的温暖で乾燥した気候が特徴でした。春は穏やかに始まり、ブドウの開花は例年よりも早く進みました。夏も好天が続き、日照量は豊富でしたが、適度な降雨もあり、ブドウの生育に理想的な条件が整いました。特に、収穫期前の乾燥した気候は、ブドウの病害を抑制し、健全なブドウの成熟を促しました。

2020年ロマネ・コンティの特徴

DRC ロマネ・コンティ 2020は、その年の気候条件を見事に反映した、凝縮感とフィネスを兼ね備えたヴィンテージとして評価されています。

・色調: 深みのあるルビー色で、若々しさと熟成のポテンシャルを兼ね備えています。

・アロマ: 赤系果実（チェリー、ラズベリー）の香りが支配的で、そこにスミレ、バラ、湿った土、森の下草のような複雑なニュアンスが加わります。まだ若いため、香りは閉じ気味ですが、時間とともに開いていくことが期待されます。熟成が進むにつれて、トリュフ、皮革、スパイスといったより深みのある香りが現れるでしょう。

・味わい: 非常に凝縮感がありながらも、エレガントで滑らかな口当たりが特徴です。繊細なタンニンはきめ細かく、果実味と酸味のバランスが非常に優れています。長い余韻には、ミネラル感と複雑な風味が持続し、このワインが持つ比類なきポテンシャルを感じさせます。アルコール度数は適度で、決して重すぎず、ピノ・ノワール本来の魅力を最大限に引き出しています。

DRCの醸造哲学は、テロワールを最大限に表現することにあります。2020年ヴィンテージも例外ではなく、ロマネ・コンティの畑が持つ複雑性と深みが、ワインに完璧に反映されています。ブドウの収穫は最適なタイミングで行われ、伝統的な醸造方法と最新の技術が融合されています。厳密な選果、除梗の割合の調整、低温でのマセラシオン、そしてフランス産オーク樽での熟成など、すべてがワインの品質を最大限に高めるために行われます。

DRC ロマネ・コンティ 2020は、現時点でも素晴らしいワインですが、その真価を発揮するのは、これから長い年月をかけて熟成を重ねてからです。少なくとも20年、場合によっては50年以上の熟成に耐えうるポテンシャルを秘めています。熟成を経て、ワインはより複雑な香りと味わいを獲得し、その真の姿を現すでしょう。

ロマネ・コンティが示すワインの真髄

DRC ロマネ・コンティ 2020は、単なるワインではありません。それは、ブルゴーニュの歴史、テロワールの神秘、そして人間の情熱が織りなす、まさに「奇跡のワイン」です。その一滴には、何世紀にもわたる努力と、自然への深い敬意が凝縮されています。

ロマネ・コンティを巡る物語は、ワインが単なる飲み物ではなく、文化であり、歴史であり、そして芸術であることを私たちに教えてくれます。その希少性と価格ゆえに、誰もが気軽に手にできるワインではありませんが、その存在自体が、ワインの世界の奥深さと可能性を象徴しています。

2020年ヴィンテージは、DRCの新たな伝説となることでしょう。このワインが熟成を経て、さらに輝きを増していく様は、まさにブルゴーニュワインの真髄を物語るものです。

いつかこの至宝を味わう機会に恵まれたなら、その瞬間に込められた歴史と情熱を心ゆくまで感じてみてください。それはきっと、あなたのワインに対する価値観を大きく変える、忘れられない体験となるはずです。

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