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2019.11.17
こんにちはお酒買取専門店DEゴザル福岡本店です🙉
枯葉が舞いだし夜は冷え込むようになってきました。
もう冬が近づいてきてるかと思うと本当に時間が過ぎるのが早く感じます。😭😭
さて今回はワインについてお話していきます。
高額なワインになるとワインセラーなどで保管されていますが、
そもそもなぜセラーで保管するの？と疑問に思う方も多いと思います。
簡単にはなりすが説明させていただきます。🙋♂️
ワインをはとてもデリケートで繊細なお酒です。
端的にまとめてしまえば適切な環境で保管していないと
保存環境によってワインが劣化してしまうのです。🤦♀️🤦♀️
劣化してしまう主な理由としては、
・温度変化
・乾燥
・光
・振動
・コルクの品質劣化
主にこの5つが原因です。😁
ワインの保存適温は13～15度とされています。
日本の気候は湿気が多く四期がありますが、
常温での保管では暖寒差、乾燥で劣化してしまいます。
また、冷蔵庫では寒すぎて、微振動もあるため
冷蔵庫での保管もおすすめできません。🤔🤔
セラーであれば上記5つに関しても安心して保管できるかと思います。
上記の点を気を付けて頂ければ、買取の際にも高くつきやすく
なる場合もありますので是非参考にしていただければ幸いです。😘😘
さて今回はここまで、また豆知識な更新しますので見て頂ければ幸いです。😘😘
