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ブログ
2020.09.20
こんにちは🐵お酒買取専門店DEゴザルです。
先日買取させていただいたお酒の
NIKKAのカフェシリーズ🥃
・カフェモルト
・カフェグレーン
・カフェウォッカ
・カフェジン
人気の商品でカフェジンにいたっては
これを使ったジントニックが美味しすぎる🍸と評判です🐵
カフェ●●と聞くと
cafeから連想してコーヒー系の何かかな？と思われる方もおられますが
このカフェはCOFFEYとなっておりまして
カフェ式連続式蒸溜機で作成されたお酒の事です。
ますます分かりにくくなってしまいましたが
例えばウイスキーの蒸溜機で思い浮かぶのは
こういったポットスチル（単式蒸溜器）ではないでしょうか🐵✨
カフェ式連続式蒸溜機とはポットスチルの丸っこいフォルムとは反対で
縦長の連続式蒸溜機となります🥃
連続式蒸溜機は1826年スコットランドのロバート・スタイン氏が発明しました。
そこから1830年にアイルランドのイーニアス・カフェ氏が連続式蒸溜機を改良して特許を取得。
連続式蒸溜機はカフェスチル、あるいはパテント（特許）スチルと呼ばれるようになりました。
カフェは特許取得者のイーニアス・カフェ氏から来てるんですね👏
蒸溜方法の違い等を書くとブログが長くなりすぎてしまいますので
簡単に由来だけをお知らせしました🐵
お酒買取専門店DEゴザル福岡本店では
NIKKAの
・カフェモルト
・カフェグレーン
・カフェウォッカ
・カフェジン
買取を行っております🥃
そしてウイスキーに関しましては
しておりますのでぜひご利用くださいませ👏
皆様のご利用お待ちしております🐒
