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2020.07.11
皆様、こんにちは!! こんばんは🐵!!
お酒買取専門店DEゴザル福岡店でございます🐒
2020年に入り新型コロナウイルスの影響で
昨年までとは大きく変わり自宅で過ごす機会も
本当に多くなりましたね。
今年も早くも７月に入り夏がもうそこまで来ています。
そうです、ハイボールが大変おいしい季節になってきました🐵🌞
本日はハイボールについてお話していきましょう!!
「そもそもハイボールって何!?」
ハイボールと言えばウィスキーの炭酸割り？という方も多いはずですが
勿論間違いではありません。
いろんな定義があるようですが、スピリッツやリキュールなどを
炭酸やトニックウォーター、ジュースなどで割った飲み物。が
ハイボールなのです。
近年の日本国内ではサントリーはじめ各社のCM効果もあり
ハイボール＝ウィスキーだと思われがちですが
実は上記のように幅広い定義とされているのです🐵
「ハイボールの基本的な作り方」
1.まず、氷をグラスいっぱいに入れてグラスの中で
かき混ぜてグラスをしっかり冷やします。
（これを行うことで氷が溶けにくくなり、
おいしさを保てます。)
2.ウィスキーを適量注ぐ
一般的には30mlと言われておりますが
グラスの大きさにももちろんよりますので
比率としてはウィスキー1に対して炭酸が3と覚えましょう!!
3．ここで一度混ぜてあげます
4.ソーダを加えます
この時に炭酸が抜けないようにグラスを傾けグラスの内側に
当てて注いだり、そーっと注ぐのがポイントです。
5.マドラーで軽く混ぜる
ポイントとしてはここでも炭酸が逃げないように
マドラーを底面まで入れて軽く持ち上げてあげるような
イメージですね。
6．これで終了！完成🐵⭐ヤッター
全体のポイントとしては【冷たさ】と【炭酸】になります
出来ればグラスも冷やしておき、炭酸もしっかり冷やしておきます。
そしてソーダを注ぐとき、混ぜるときは優しく！
これをしっかりと行えれば最高のハイボールが
ご自宅で味わえます🐵🥃⭐
是非、一度試してみてくださいね!!
次回はハイボールに合うウィスキーなど
ご紹介できればと思います!!では
