買取日

2021.11.26

 

本日、お酒の買取専門店DEゴザル本店にて

 

SALON  BLAC de BLANCS

 

(サロン ブラン ド ブラン) 2002

 

高価買取致しました！

 

 

 

 

「サロン」とは？

 

1990年代の初めにウジェーヌ・エメ・サロンが

 

自分と友人たちが飲むために作ったシャンパーヌが「サロン」です😏

 

愛好家であった彼は自分や友人が楽しめるように

 

シャンパン造りを始めたのでした。

 

評判はすぐに知れ渡り、高級レストランで提供されるになります。

 

やがてウジェーヌ・エメ・サロン氏がなくなると

 

甥がメゾンを引き継ぎ管理することとなります。

 

1988年にはローランペリエが株主となりその傘下になりました。

 

なぜ幻のシャンパーニュ？

 

それは徹底した完璧主義のシャンパンだからです❕

 

通常はブドウが不作の年でも

 

他の良い年のワインをいくつかブレンドして仕込みますが、

 

サロンは最高のシャルドネが収穫できた年にしか、シャンパンを作りません。

 

不作の年は仕込みをしないという、採算を度外視した究極の一本なのです！

 

100年の間に37回しか販売されなかったという事実は

 

完璧主義なメゾンの姿勢を物語っています。

 

そのうえ単一品種の一番搾り果汁だけを使われるので、

 

年間での本数は6万本になります。

 

多くは有名なレストランに出荷されるため、

 

一般に流通するのは7000本程度と言われています。

 

まさに「幻のシャンパーニュ」なのです✨

 

 

まとめ

 

こだわりぬかれたシャンパーヌ。

 

その素晴らしいクオリティーに加えて、希少価値も大変高いメゾンです。

 

孤高の存在を誇る「サロン」高価買取いたしました！

 

 

 

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２店舗同時開催》おかげさまで５周年祭❕❕ 大感謝祭🐵🌟

 

ゴザルグループの

 

お酒買取専門店DEゴザルがオープン５周年を迎えるにあたり、

 

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是非この際に、当店をご利用下さいませ！

 

 

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