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SUNTORY(サントリー)響21年 高価買取致しました!の買い取り紹介と買取価格の相場

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買取日

2022.03.11

買取

ウィスキー

SUNTORY(サントリー)響21年 高価買取致しました!

本日、お酒買取専門店DEゴザル福岡本店にて

 

SUNTORY(サントリー) 響 HIBIKI 21年高価買取致しました!

 

 

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日本が誇る最高峰のブレンデッドウイスキー

 

「日本人の感性で、世界で愛されるウイスキーをつくる。」

 

これがサントリー創業者・鳥井信二郎の夢であり、哲学でした。

 

まだ洋酒になじみのない日本において、ウイスキーはあくまで舶来ものであり、

 

日常的に親しまれることは多くはありませんでした。

 

1923年は鳥井氏は日本初のウイスキー蒸留所建設にとりかかりました。

 

日本でのウイスキー作り、これは大きな挑戦であり無謀と捉える人も多くいたと思われます。

 

また仮に質の高いものを作り上げることができたとしても、

 

それが日本人に受け入れられなければ意味がありません。

 

日本の地で良質なウイスキーを作ることができるのか。

 

そしてそれが日本の地で受け入れられるのか。

 

この二つの壁を前にしながらも、創業者・鳥井信二郎のウイスキー作りへの情熱がさめることはありませんでした。

 

1989年に信二郎の次男・佐治敬三がマスターブレンダーに着任しました。

 

その創業90周年の年に「響」は誕生しました。

 

響は日本のウイスキーの集大成、

 

つまり高い技術と最上の香りを追及して完成されたブレンデッドウイスキーといえます。

 

「響」という商品名に反映される哲学は

 

「人と自然が響あう」というサントリーの企業理念に基づいています。

 

豊かな自然のもとで育った原酒、そしてそれを日本人の繊細な味覚、

 

長年の技術すべてがあわさってはじめて「響」は完成するのです。

 

もちろんこれは日本国内で完結するウイスキーではありません。

 

世界に向けられた「ジャパニーズウイスキー」の一つの完成形であり、

 

ひとつの芸術作品ともいえます。

 

熟練のブレンダーによる作品

 

響の特徴はなんといっても繊細で複雑な香りと味わいでしょう。

 

それを実現するのは巧みなブレンディングに依存します。

 

いくら素晴らしい原酒を用いたところで、

 

不適切なブレンドでは良質な酒の良さを伸ばすことができず、魅力が失われてしまいます。

 

同じ時期、同じ方法で仕込んだ原酒であっても樽の差異、

 

そして貯蔵庫の位置によって微妙な変化が生じます。

 

自然の産物を、自然の貯蔵樽で貯蔵します。

 

画一的に評価することは不可能で、熟練のブブレンダーが官能評価をしてブレンディングします。

 

ブレンダーの仕事は今ある樽をボトリングするに留まりません。

 

樽のピークを予想し、将来性まで考慮します。

 

貯蔵庫に眠る多くの原酒はまさに資産であり、潤沢に使用できるわけではありません。

 

ブレンダーが見つめる未来は数年後、そして数十年後に及ぶことでしょう。

 

現在のチーフブレンダーは創業者の鳥井信二郎から4代目に及んでいます。

 

受け継がれる技術と哲学はこの先もずっと続いていくことでしょう。

 

創業者の鳥井氏は次の言葉を残しています。

 

「モノいわぬ原酒と会話できるようにならないと、一人前のブレンダーとはいえぬ。」

 

ブレンダーの”会話”は数百もの原酒に及びます。

 

すべてがふさわしいタイミングにふさわしいブレンドによってボトルされているのです。

 

優れた原酒

 

ブレンデッドウイスキー・響を支えるのは

 

サントリーが保有する3つの蒸留所で製造された原酒です。

 

京都の山崎蒸留所、そして山梨県・白州蒸留所に、グレーン原酒は知多蒸留所によるものです。

 

理想的なウイスキー生産地として名高い山崎の原酒は優美な香りを持ち、

 

響がもつ華やかさを構成する核となります。

 

軽快で爽やか、スムースな飲みごたえを支えているのは白州蒸留所の原酒です。

 

そしてその個性的な2つの原酒を結び合わせるのは、

 

愛知県知多半島に位置する知多蒸留所のグレーンスピリッツです。

 

もちろん響のブレンディングは単に3種類の原酒を混ぜ合わせるわけではありません。

 

それぞれの蒸留所の樽に眠る膨大な種類の原酒から、

 

最適なものをいくつも選出し絶妙なバランスで調合します。

 

その組み合わせは無限といっても過言ではありませんが、

 

長年にわたって蓄積された経験によってより素晴らしいブレンドを生み出すのです。

 

 

美しいボトルと日本の文化

 

響の特徴的なボトルにも意味があります。

 

複雑にカッティングされたデキャンタボトルは24面カットになっています。

 

これは24節季を表現したデザインです。

 

季節と共に生きる日本人、そして24節季に抱かれたウイスキーとして見事にドレスしています。

 

手に取ってまず気づくのは和紙のラベルの優しい手触りでしょう。

 

使用されている越前和紙は1500年も歴史をもつもので、

 

自然素材がもつぬくもりに包まれています。

 

大胆さ、そして静謐さを感じさせる「響」の文字は書家・荻野丹雪氏によるものです。

 

 

世界に向けて発信される日本のウイスキーとして、

 

中身のみならず視覚的にも素晴らしいボトルです。

 

響の名は世界に知られる

 

その繊細な味わいは日本人を魅了しました。

 

スコッチウイスキーとはまた違う軽やかさや華やかさは

 

日本人の口にも合い、多くの人から愛されることになります。

 

やがて響は世界の響として知られることになります。

 

2004年、響が誕生してから15年後のことです。

 

イギリスで開催されたISC (インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)において、

 

「響30年」が最高賞を受賞したのです!

 

ウイスキーの本場イギリスで行われるこのコンペティションは

 

最も格式のあるコンペティションになります。

 

2008年には響30年が3年連続4回目の最高賞:トロフィーを獲得しています。

 

他にも数多くの大会において響は賞を得ており、

 

響の名は世界に広く知られることになりました。

 

響、そしてサントリーだけでなく「ジャパニーズウイスキー」が世界に名を響かせ、

 

ウイスキーラヴァ―たちの憧れともいわれるまでになったのです。

 

「日本人の感性で、世界で愛されるウイスキーをつくる。」

 

創業者鳥井氏の夢は確かに叶ったのです。

 

まとめ

 

ジャパニーズウイスキーの評価はいよいよと高まっており、国内外を問わず高値で取引されています。

 

・響 ジャパニーズハーモニー

・響 ブレンダーズチョイス

・響 21年

・響 30年

 

以上の現行品も高値で買取しています。

 

古いボトルになりますとさらに金額が高額になることもございます。

 

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ゴザルグループでは現行品はもちろん、オールドボトルまで商品知識豊富なスタッフが丁寧に査定いたします。

 

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(期間)

 

2022年2月1日~3月31日まで

 

(開催店舗)

 

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店

 

お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店

 

《店舗情報》

 

🐵『お酒買取専門店DEゴザル 福岡本店』

 

住所:福岡市中央区赤坂3丁目4-31-1F

 

TEL:0120-907-433

 

【営業時間】

 

■平日・土曜日 10:00~20:00

 

■日曜・祝日 10:00~19:00

 

■年中無休(年末年始を除く)

 

👣天神からも近くです👣

 

🐵『お酒買取専門店DEゴザル 博多駅前店』

 

住所:福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F

 

TEL:0120-907-486

 

【営業時間】

 

■平日・土曜日 10:00~20:00

 

■日曜・祝日 10:00~19:00

 

■年中無休(年末年始を除く)

 

🐵『買取専門店DEゴザル 博多駅前店』

 

住所:福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F

 

TEL:0120-907-486

 

【営業時間】

 

■平日・土曜日 10:00~20:00

 

■日曜・祝日 10:00~19:00

 

■年中無休(年末年始を除く)

 

👣博多駅から徒歩圏内👣

 

本日は東京都新宿区歌舞伎町より宅配買取をご利用いただき、

 

誠にありがとうございました。

買取価格

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