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買取日
2022.11.02
ワイン
CONTERNO (コンテルノ) バローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ 1993 高価買取したしました!
本日お酒買取専門店DEゴザル本店にて
「CONTERNO (コンテルノ) バローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ 1993」 高価買取致しました!
バローロワイン(Barolo Wine)とはどんなワイン?
バローロワインとは、イタリア北西部にあるピエモンテ州のバローロ村周辺の地域で造られる高級な赤ワインのことです。
ピエモンテ州はイタリアの二大銘醸地として数えられ、トスカーナ州と共に注目を集める生産地となっています。
そんなピエモンテ州で造られるバローロワインは、ワイン業界では「ワインの王様」あるいは「王様のワイン」と呼ばれています。
イタリアにはワインを格付けして4段階に分けていますが、そのうちの最高位D.O.C.G.に認定されている銘柄です。
高熟成ワインの証!リゼルヴァ(Riserva)表記
バローロは、1966年に4段階中上から2番目に位置するD.O.C.の認定を受け、1981年にはD.O.C.G.に昇格しました。
イタリアの原産地呼称ワイン(D.O.C.G.あるいはD.O.C.の認定ワイン)では、樽や瓶で行われる熟成の最低期間がワイン法で決められています。
その最低期間を超え、一定の期間熟成させたワインには、ワインラベルに「リゼルヴァ(Riserva)」という表示を加えることができます。
バローロワインを造る際の最低熟成期間は38ヶ月で、リゼルヴァ表記を入れるには62ヶ月の熟成が必要です。
また、アルコール度数は13%以上になるように造られます。
イタリア界トップに君臨する圧巻のワイナリー:ジャコモ・コンテルノ
ジャコモ・コンテルノは、初代ジャコモ・コンテルノ氏が1900年代に銘醸地モンフォルテ・ダルバの地で創設した家族経営のワイナリーです。
ジャコモ氏は、第一次世界大戦から帰国後、それまで早飲み用に樽から販売するスタイルが一般的であったバローロにおいて、長期熟成が可能なワインを作ることを決意。
その高い意識と情熱は、力強く長期熟成が可能な古典派バローロ、モンフォルティーノを完成させ、初めて瓶詰めのバローロを販売した生産者の1つとして話題になりました。
古典派バローロの第一人者として、ここからコンテルノ家の伝説は始まったのです。
CONTERNO (コンテルノ) バローロ リゼルヴァ モンフォルティーノ
バローロワインの最高峰と呼ばれる「バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ」。
1961年にワイン造りに参画した、ジャコモ氏の息子である2代目ジョヴァンニ氏によって、バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは生み出されました。
ジョヴァンニ氏は、それまで上質な買いブドウでワインを仕立ててきましたが、より高品質なブドウを確保するため
1974年にセッラルンガ・ダルバに位置するカッシーナ・フランチャに14haの自社畑を購入しています。
そのカッシーナ・フランチャの中でも最も素晴らしい区画のブドウを使用し、伝説的キュヴェ、バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノは造られています。
巷のヴィンテージチャートは一切関係なく、ジャコモ・コンテルノが素晴らしいと判断した年にのみ仕立てられるので、とても希少です。
2000年以降には、ワイン・アドヴォケイト誌にて4度もの100点満点を獲得し、ボルドーの格付け1級シャトーや、ブルゴーニュのD.R.C.のような別格の存在として讃えられています。
味や香りなどの特徴
外観はガーネットがかったルビー色。
ブラックプラムやブラックチェリー、ラズベリーなどの果実のアロマに、クローヴや赤バラの花弁、リコリスなどのニュアンスが重なり、空気に触れさせることで優雅な香りが花開きます。
口に含むと濃密な果実味が広がり、熟度のあるタンニンがしっかりとしたストラクチャーを形成。
フィニッシュには上品な酸味が続き、スミレを思わせる華やかな余韻を長く感じられます。
長期熟成ポテンシャルを備えており、数年後の変化が非常に愉しみな逸品です。
まとめ
イタリア北部ピエモンテ州に位置するバローロ。
「王のワインにして、ワインの王」と称され、長期熟成に耐える重厚かつ深遠な味わいのワインは、イタリアを代表する高級ワインとして世界的名声を誇っています。
バローロと名乗ることができるのは、畑の土壌や収穫量など、多くの厳しい規定をクリアしたワインだけなのです。
熟成期間は3年、そのうち1年半から2年は木樽で、アルコール度数は13%以上と定められています。
また使用される品種は黒ブドウの一種「ネッビオーロ」。
色が薄く、力強いタンニンと酸味豊かな味わいが特徴です。
数千円から数十万円まで価格に幅があります。
その中でも、「バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ」は高価買取対象となっております。
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