買取日

2023.01.15

本日お酒買取専門店DEゴザル　新宿御苑駅前店にて

「三郎丸Ⅱ(セカンド) THE HIGH PRIESTESS(ザ ハイ プリーステス)」を 高価買取致しました！

 

 

 

 

 

【三郎丸Ⅱ(セカンド) THE HIGH PRIESTESS(ザ ハイ プリーステス)】

 

2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」に続く第三弾となります。

 

世界初の鋳造製ポットスチル「ZEMON（ゼモン）」で蒸留した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めて。

 

高岡銅器の鋳造技術により製造されたこの蒸留器は高い耐久性をもち、銅と錫の２つの効果によりまろやかで洗練された酒質を実現。

 

その革新性から「令和3年 富山県ものづくり大賞」、「第36回　素形材産業技術表彰　経済産業大臣賞」、「第9回洋酒技術研究会賞」など数々の表彰を受けております。

 

また、2022年9月にはウイスキーの本場イギリスでも特許が認められました。

 

 

ラベルはタロットカード（大アルカナ22枚と小アルカナ56枚で構成）がモチーフになっており、大アルカナ22枚の2番「女教皇（THE THE HIGH PRIESTESS）」を“銅と錫。

 

そして初留と再留の２つの組み合わせにより生み出された無垢の器”という意味合いとのこと。（キーワード ： 創造、純真無垢、真理、神秘）

 

切り絵作家の加野由希絵氏（氷見市出身）に「女教皇（THE HIGH PRIESTESS）」のカードの切り絵を依頼し、採用されております。

 

 

この三郎丸を製造するのは富山県砺波市にある若鶴酒造(株)。

 

歴史は古く、なんと1862年。当時は清酒製造からスタートしております。

 

しかし、1939年（昭和14年）に第二次世界大戦が始まると、食糧管理法により米が統制され、酒造業界は厳しい状況に置かれます。

 

また、1945年（昭和20年）8月1日の富山大空襲の影響などにより、若鶴酒造でも清酒の生産高が激減。

 

そこで、稲垣小太郎が目をつけたのは、米以外の原料からアルコールを作り出す方法でした。

 

米以外の原料からアルコールを作り出すために技術者探しを始め、出会ったのが、満州から引き上げてきた深沢重敏氏でした。

 

深沢氏は、キッコーマンの工場長を務めた経験から発酵に深い知見を持っていました。

 

そこで、深沢氏を技師として若鶴酒造へ迎え入れ、顧問に酒類総合研究所の勝目氏を加えて、1947年（昭和22年）若鶴醗酵研究所を設立しました。

 

 

もちろん、この後も苦難の連続ではありますが、若鶴酒造株式会社の想いが現在も愛されるお酒造りに生きているのでしょう。

 

 

 

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