買取日

2025.07.04

ワイン

ドメーヌ デュジャック クロ ド ラ ロッシュ 1997 高価買取致しました！！

お酒買取専門店DEゴザル 新宿御苑駅前店にて ドメーヌ デュジャック クロ ド ラ ロッシュ 1997 を高価買取致しました！

ドメーヌ・デュジャックは、ブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ村に本拠を置く、1960年代後半にジャック・セイスが設立した比較的新しいドメーヌです。

しかし、その短い歴史にもかかわらず、ブルゴーニュにおけるトップドメーヌの一つとしての地位を確固たるものにしています。

ジャック・セイスは、アメリカでワインに魅了され、ディジョン大学で醸造学を学んだ後、自身の理想とするワイン造りを目指し、モレ・サン・ドニの地にデュジャックを立ち上げました。

デュジャックのワイン造りの根幹にあるのは、「テロワール」への深い敬意です。

彼らは、それぞれの畑が持つ独自の個性、土壌、微気候、そしてブドウの樹が育つ環境を最大限に表現することを目指しています。

そのため、化学肥料や除草剤の使用を最小限に抑え、有機栽培やビオディナミに近いアプローチを積極的に取り入れています。

特筆すべきは、ブドウの除梗をせず、全房（グラップ・アンティエール）での発酵を積極的に取り入れている点です。これにより、ワインに複雑なアロマとタンニン、そして熟成のポテンシャルがもたらされます。

また、新樽の使用比率も高すぎず、ブドウ本来の風味を損なわないように配慮されています。これらの哲学が、デュジャックのワインが持つ唯一無二の深みとエレガンスを生み出しているのです。

クロ・ド・ラ・ロッシュ：モレ・サン・ドニを代表するグラン・クリュ

「クロ・ド・ラ・ロッシュ」は、モレ・サン・ドニ村に位置する5つのグラン・クリュの一つであり、その中でも最も知名度が高く、評価の高い畑として知られています。

約16ヘクタールの広大な畑で、複数の生産者が所有していますが、デュジャックはその中でも有数の区画を所有しています。

この畑は、ジュヴレ・シャンベルタン村の特級畑クロ・ド・ベーズの南に隣接し、土壌は石灰岩質を基盤とし、泥灰土や粘土が混じる複雑な構成です。

これにより、ワインは力強さとフィネス、そしてミネラル感を兼ね備えた、非常に奥行きのある味わいとなります。日当たりも良く、ブドウは完熟しやすい条件が揃っていますが、同時に適切な水はけも確保されており、理想的な栽培環境と言えます。

クロ・ド・ラ・ロッシュで栽培されるブドウ品種は、ブルゴーニュの赤ワインの女王「ピノ・ノワール」です。ピノ・ノワールは、その繊細さと複雑さから「神のブドウ」とも称され、テロワールの個性を最大限に表現する品種として知られています。

クロ・ド・ラ・ロッシュのピノ・ノワールは、豊かで熟した果実味、スパイスや土のニュアンス、そして熟成とともに現れる複雑なブーケが特徴です。

価格表はコチラ

ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ 1997の評価：熟成のピークを迎えた珠玉の逸品

今回お買取させていただきました「ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ 1997」は、まさに熟成のピークを迎えた珠玉の逸品と言えるでしょう。

1997年はブルゴーニュにとって、全体的には早熟でエレガントなヴィンテージと評されています。夏の好天によりブドウはよく熟し、酸と果実味のバランスが取れたワインが多く生産されました。特にクロ・ド・ラ・ロッシュのようなグラン・クリュにおいては、そのポテンシャルを遺憾なく発揮し、長期熟成に耐えうる品質のワインが生まれました。

1997年のデュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュは、リリース当初からそのエレガントな果実味と洗練されたタンニンで高い評価を得ていました。しかし、このワインの真価は熟成によってこそ発揮されます。25年以上の時を経て、ワインは美しいレンガ色を帯び、複雑な熟成香を放ちます。グラスからは、ドライフラワー、トリュフ、森の下草、なめし革、そして甘草やスパイスといったピノ・ノワールが熟成によって獲得する多様なアロマが立ち上ります。

口に含むと、シルクのようになめらかな口当たりが広がり、熟したチェリーやラズベリーなどの赤系果実の風味が、時間の経過と共にさらに深みを増した味わいへと変化しています。タンニンは溶け込み、丸みを帯びていますが、ワインの骨格をしっかりと支え、非常に長い余韻をもたらします。酸は依然としてフレッシュさを保ち、ワインに生命力とバランスを与えています。全体として、非常に調和が取れており、複雑性と奥行き、そしてエレガンスが完璧な形で融合したワインと言えるでしょう。

ワイン愛好家からの評価も非常に高く、著名なワイン評論家や専門誌でも軒並み高得点を獲得しています。例えば、ロバート・パーカー氏はその著書で「1997年のクロ・ド・ラ・ロッシュは、豊かな果実味と優れたバランスを備え、熟成によってさらに魅力を増すだろう」と評価しています。また、他の評論家からも「驚くほどのエレガンスとフィネス、そして長い余韻を持つ」と絶賛されており、その品質は揺るぎないものです。

古酒の買取においては、ボトルの保存状態が非常に重要となります。今回の「ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ 1997」は、液面（液量）も高く、エチケットの状態も良好で、適切な環境で保管されていたことが伺えました。このような完璧な状態のボトルは、市場での需要も高く、高額買取につながる大きな要因となります。

ドメーヌ・デュジャックの高評価ヴィンテージと多様なラインナップ

ドメーヌ・デュジャックは、クロ・ド・ラ・ロッシュ以外にも、ブルゴーニュのグラン・クリュやプルミエ・クリュを数多く手掛けており、どのワインも高い評価を得ています。

1. グラン・クリュ（特級畑）

・シャルム・シャンベルタン (Charmes-Chambertin)

ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュ。クロ・ド・ラ・ロッシュとは対照的に、よりしなやかで優美なスタイルが特徴です。繊細なアロマと滑らかな舌触りを持ち、熟成により複雑な香りを獲得します。

・ボンヌ・マール (Bonnes-Mares)

モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村にまたがるグラン・クリュ。クロ・ド・ラ・ロッシュよりも力強く、より芳醇で肉厚なスタイルが特徴です。深い色合いと複雑なスパイスのニュアンスを持ち、熟成ポテンシャルも非常に高いです。

・エシェゾー (Echézeaux)

ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ。力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが多く、凝縮感のある果実味と洗練されたタンニンが特徴です。デュジャックのエシェゾーは、この畑の多様な個性を表現しています。

・ロマネ・サン・ヴィヴァン (Romanée-Saint-Vivant)

ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュ。最も繊細で優美なグラン・クリュの一つとして知られています。デュジャックのロマネ・サン・ヴィヴァンは、そのフィネスと複雑なアロマ、そして信じられないほどの長さを持つ余韻で高く評価されています。

2. プルミエ・クリュ（1級畑）

・モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ル・ミランド (Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes)

モレ・サン・ドニ村のプルミエ・クリュ。グラン・クリュに劣らない複雑さと深みを持つワインを生み出します。デュジャックのル・ミランドは、豊かな果実味と土っぽいニュアンスが特徴です。

・ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット (Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes)

ジュヴレ・シャンベルタン村のプルミエ・クリュ。力強さとミネラル感に富んだワインが多く、デュジャックのオー・コンボットは、凝縮感のある果実味としっかりとした骨格が魅力です。

・シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・グルアンシェール (Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers)

シャンボール・ミュジニー村のプルミエ・クリュ。繊細でエレガントなスタイルが特徴で、デュジャックのレ・グルアンシェールは、フローラルなアロマと滑らかなテクスチャーが楽しめます。

3. ブルゴーニュ・ルージュ (Bourgogne Rouge)

・ドメーヌの入門ワインでありながら、上級キュヴェと同様の哲学で造られています。若いうちから楽しめる果実味豊かなスタイルで、デュジャックの品質の高さを感じさせる一本です。

まとめ

「ドメーヌ・デュジャック クロ・ド・ラ・ロッシュ 1997」は、ブルゴーニュ愛好家にとって特別な存在であり、その熟成された味わいは、まさに至福の体験をもたらします。今回の高額買取は、その希少性と品質、そして適切な保管状態が複合的に評価された結果です。

弊社では、ドメーヌ・デュジャックをはじめとするブルゴーニュの稀少なワイン、特に熟成されたヴィンテージワインの買取を強化しております。お客様がお持ちのワインの価値を最大限に評価し、適正な価格での買取をお約束いたします。

ワインの買取をご検討の際は、ぜひ一度お気軽にご相談ください。専門の査定員が丁寧に査定し、お客様にご満足いただける価格をご提示させていただきます。

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