買取日

2021.06.05

本日お買取専門店DEゴザル🐵福岡本店にて

 

モルトデュオ

 

KOMAGATAKE（駒ヶ岳）×CHICHIBU（秩父）

 

を高価買取させて頂きました。

 

 

新しい挑戦❕原酒の交換❕

 

ジャパニーズウイスキーのさらなる可能性を探求し

 

蒸溜所の垣根を越えて美味しいウイスキーを造りたい。

 

 

そんな想いから2015年マルス信州蒸溜所と

 

ベンチャーウイスキー秩父蒸溜所は

 

互いのモルト原酒を交換しそれぞれの地で

 

熟成をする試みを始めました。

 

このボトルはマルス信州蒸溜所で熟成させた

 

駒ヶ岳×秩父

 

二つのモルト原酒をヴァッティングした

 

ブレンデッドモルトジャパニーズウイスキーです。

 

駒ヶ岳らしさと秩父らしさ双方の個性を

 

磨きあうように誕生した特別な1本なんです

 

～おススメ飲み方～

 

断然ロックです🙃

 

グラスを冷やす

 

ロックグラスを冷やしましょう。

 

氷を入れる

 

新たにグラスに氷を入れます。

 

塊氷なら大きなものを

 

クラッシュアイスならたっぷりと入れることでより

 

冷えたロックを味わうことができます。

 

ウイスキーを注ぐ

 

氷にかけるようにしてウイスキーを注ぎましょう。

 

量をメジャーカップで量っておくこともロックを

 

味わうためのポイントとなります。

 

ウイスキーをなじませる

 

ウイスキーは氷に触れた瞬間

 

希釈熱が発生し温度が3度ほど上がります。

 

このため注いですぐは冷えていない状態となるので

 

イスキーを氷になじませる必要があるのです。

 

マドラーやバースプーンを使ってグラスの中の氷を回してみましょう。

 

グラスの内側に沿うようにくるくると。

 

このときに音が立つような回し方はNGです。

 

激しくかき混ぜるとウイスキーのアルコール分子と

 

水の分子が分離するためか苦みが発生します。

 

一説には13回半回すのが正しいとされていますが

 

お好みで結構です。

 

混ぜすぎると氷が溶けてしまうので軽くで結構です。

 

 

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TEL:0120-907-433

 

平日・土曜日　10:00～20:00

 

日曜・祝日　10:00～19:00

 

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TEL：0120-907-486

 

平日・土曜日　10:00～20:00

 

日曜・祝日　10:00～19:00

 

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本日は福岡市中央区からお越し頂き

 

誠にありがとうございました。