買取日

2021.08.06

本日、お買取専門店DEゴザル🐵福岡本店にて

 

ワイルドターキー12年リミテッドエディション

 

飛翔を高価買取致しました！

 

 

ワイルドターキーとは？

 

 

七面鳥を描いたラベルが特徴の、ワイルドターキー。

 

アメリカ・ケンタッキー州で製造されている、

 

主にトウモロコシを原料としたお酒「バーボン」です。

 

ワイルドターキーは、大麦麦芽とライ麦も原料に使用し、

 

重厚で香り高い味わいを実現しています。

 

ほかのバーボンに比べ、トウモロコシの使用比率が低い独自の

 

レシピによって造られている、ワイルドターキー。

 

クセのある強い風味が人気で、バーボンといえば

 

ワイルドターキーといわれるほどの知名度を誇ります。

 

ワイルドターキーの発祥や製造場所

 

 

ワイルドターキーは、ケンタッキー州のローレンスバーグで1869年に創業した

 

「リピー蒸溜所」がはじまり。ローレンスバーグ周辺では、

 

有名なバーボン「フォアローゼズ」の蒸溜所もあるなど、

 

上質で豊かな水源を有しているのが特徴です。

 

ケンタッキー州は特有の石灰岩地質を有しているのがポイント。

 

カルシウムを豊富に含んだ水【ライトムーンウォーター】

 

が絶えず湧き出していることから、

 

バーボン造りに適している環境とされています。

 

 

ワイルドターキーの製法

 

ワイルドターキーは、60年間変わらない味を守るための

 

自家製酵母を使用しています。

 

また、原料のトウモロコシ・ライ麦・大麦麦芽は

 

年に4回の品質検査を実施するなど、

 

厳選された素材を使っているのがポイントです。

 

そして、ワイルドターキーに造りおける管理者「マスターディスティラー」が

 

製造プロセスを厳格に管理しています。

 

また、通常のバーボンは蒸溜時のアルコール度数を80%以下としますが、

 

ワイルドターキーは60〜65%まで抑えているのが特徴です。

 

そして、樽詰めの際には54〜55%までアルコール度数を抑えて熟成。

 

至る所に原料の風味を最大限活かすための工夫が凝らされて、

 

ケンタッキー州トップクラスのバーボンが完成するんです👍

 

 

ワイルドターキー12年リミテッドエディション 飛翔特徴

 

ワイルドターキーのシンボルでもある七面鳥ですが、

 

今回買取りしたゴールドラベルのボトルは

 

羽を広げて飛翔する七面鳥が描かれています。

 

ですので飛翔ラベルといわれています。

 

1990年代にボトリングされた酒齢１２年以上の長期熟成ワイルドターキーも

 

今では非常に入手困難な希少品となっているんです😱

 

まとめ

 

ワイルドターキーは全般に人気ですが、個々の特徴で飲み比べてみるの

 

楽しみの一つかもしれませんね❕

 

もちろん今回のような終売品しているプレミア古酒は高価買取になります。

 

 

プレミア古酒ルイ13世高価買取強化中です❕

 

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本日は、福岡市西区からお越し頂き

 

誠にありがとうございました。