買取日

2021.08.12

本日、お買取専門店DEゴザル🐵福岡本店にて

 

軽井沢シングルモルト12年貯蔵

 

を高価買取致しました！

 

 

軽井沢シリーズとその歴史

 

ビールで有名なキリンホールディングスのグループ会社と

 

メルシャン株式会社が作っていたウイスキー軽井沢シリーズ。

 

メルシャンといえばワインという認識を持つ方も多いとおもいますが、

 

2012年までは軽井沢に蒸留所を持っており、

 

ウイスキーを蒸留していたんです。

 

キリンは国内に1つ、

 

富士御殿場に【キリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所】を持っており、

 

ここでは富士山麓というブランドのウイスキーが醸造されています。

 

 

軽井沢蒸留所は2012年10月をもって閉鎖され、

 

軽井沢12年は終売品となった逸品。

 

軽井沢蒸留所の歴史を振り返ると1955年に建設、

 

それ以前はワイン醸造所として使われていたことで有名ですが、

 

その翌年の1956年からウイスキーの製造を開始し、

 

1976年から販売開始。

 

国産で初の100％モルトウイスキーとして有名なりました。

 

2001年以降は複数回世界で評価されるなど素晴らしい実績を

 

残していたが2012年に閉鎖されてしまいました。

 

一時の操業停止などを換算し、

 

合計44年間の製造期間でその幕を閉じたんです。

 

閉鎖前には数百もの樽が残っており、

 

その樽はすべて秩父蒸留所に移動された。

 

閉鎖の折にはウイスキー評論家として

 

有名なデイヴ・ブルームが軽井沢蒸留所を訪れ、

 

WHISKY Magazine Japanにレポートを

 

寄稿しているほどなんです😎

 

 

 

軽井沢12年特徴

 

軽井沢12年はさまざまな種類があるが、

 

超貯蔵原酒シリーズは、モルトらしく麦の香ばしい香りが特徴。

 

チョコレートやオレンジなどの風味、

 

スパイシーな味わいを感じることのできるウイスキーです

 

せっかくのピュアモルトやシングルモルトの特徴をよく理解できるように、

 

まずはストレート、そしてロックで香りがどう変化するかを

 

楽しみながら飲むのがおすすめです。

 

できればチューリップ型のグラスで香りを

 

楽しみながら味わってみてほしい逸品です😊

 

 

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―ゴザルグループブランド買取専門店－

 

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本日は、福岡市西区からお越し頂き

 

誠にありがとうございました。