遊び心たっぷりのボトル❕コレクターに大人気です😋

本日買取専門ゴザル🐵福岡本店にて



JIM BEAM（ジンビーム）ポリスカーVer



高価買取致しました！



ジンビームの特徴



バーボンとは⁈



アメリカでは法律でその基準が定められており、



スコッチウイスキーが大麦を使って作られるのに対し、



バーボンは原料の51％以上にとうもろこしを使用。



とうもろこしのほかに大麦やライ麦、小麦などが使われ、



樽の中をバーナーで焦がした新品のホワイトオーク樽で熟成します。



スコッチウイスキーはほとんどのボトルに熟年数が表記されていますが、



バーボンは表記年数がありません。



熟年数の規定は設けられておらず、



一般的には4〜6年熟成することがほとんどです。



ジムビームの発祥や歴史



ドイツからの移民であったジェイコブ・ビームが、



ケンタッキー州のクラーモントに蒸溜所をかまえたのが始まりです。



祖国のドイツで学んだ蒸溜の技術を活かして、



農業の傍らウイスキー造りをはじめ1795年にウイスキーの販売を開始します。



3代目のデイヴィッド・M・ビームが販売したバーボンがヒットしたことで財を築き、



その後も事業を拡大して新たな蒸溜所を建設。



1940年に4代目ジェイムズの代に、ジムビームを発売しました。



ジムビームの製法



ジムビームのおいしさは、原料のとうもろこしと水が大きく影響しています。



とうもろこしは高品質の「デントコーン」を使用。



デントコーンとは？見分け方とスイートコーンとの違いを解説



仕込み水には、石灰岩を通ってろ過されカルシウム成分を



豊富に含んだ湧き水を使っています。



ウイスキーの旨味を引き出す大きな役割を果たしている、



高い品質の水です。



発酵にはビーム族に代々受け継がれている秘伝の酵母を使用。



手作業で丁寧に組み立てた新樽の中をバーナーで焦がして、



原酒を入れて熟成させます。



長い歴史で受け継がれた伝統の製法と、



酵母・水・原料・樽といったこだわりの



材料がジムビームのおいしさの秘訣です。



遊び心たっぷりのボトル達



まとめ



いろいろな飲み方を楽しめるのがジムビームの魅力。



最初はオンザロックや水割りから飲むのがおススメですが、



この機会にいろいろな飲み方のにもチャレンジしてみてくださいね😋



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誠にありがとうございました。