皆様こんにちは。

お酒買取専門店DEゴザル 東京新宿店 店長DEゴザル🐵！

本日は【幻の日本酒 十四代】についてDEゴザル！

十四代は山形県の高木酒造という酒蔵で製造されている日本酒で、最高級の日本酒と言われています。

高木酒造は1615年に創業し、以来現在まで日本酒造りを続けています。

創業当初は「朝日鷹」というブランド名を使っていました。

ブランドの名前が朝日鷹から十四代に変わったのは、14代目から15代目に引き継がれる時でした。

何度も金賞を受賞する十四代をつくり出した裏側には、高木酒造の決して手を抜かないこだわり抜いた酒造りへの思いがあります。

ここではそれぞれの十四代シリーズをご紹介します。

十四代 本丸

年間を通して多く出荷している「十四代　本丸」の新酒の生酒です。

アルコール添加の特別本醸造酒ですが十四代を代表する銘柄です。

絹のように滑らかな舌触りが心地よく、上品な甘みと米の味わいが優雅に膨らみます。

米の芳醇な香りと旨味に、しっかりとした酸味が入ることで綺麗なバランスがとれています。

十四代 龍泉

十四代 龍泉は十四代最高ランクに位置する日本酒であり、市販された当初は赤いデキャンタボトルで登場し大きな話題となりました。

現行品は黒いシンプルなボトルになっており原料となる米は、高木酒造のオリジナル米の「龍の落とし子」が使用されています。

35%もの精米歩合となっており手間暇かけられた極上品で十四代シリーズの最高峰ともいわれています。

十四代 龍の落とし子

高木酒造のオリジナル米である「龍の落とし子」を100％使用した、冬季限定の新酒の生酒です。

２０１８年１２月に製造が開始され、その味わいは洋梨やメロンのような豊かな甘みや、花の洗練された爽やかな香りが特長です。

上質な口当たりと、とろけるような味わいが深みとハーブのような苦味のアクセントにもなっています。

まとめ

十四代はプレミアムな日本酒として日本だけではなく世界からも注目されています。

お酒買取専門店DEゴザルではこれまで多数の十四代シリーズを買取しており大変自信があります。

十四代 龍泉、龍月、双虹、龍の落とし子、七垂れ二十貫、播州山田錦、本丸など数多く買い取ってきました。

これからの時期は特に人気が出るのでご売却もおすすめです。

お酒を取り扱う 業者 様も大歓迎で御座いますので、在庫整理などをお考えであれば是非お問い合わせ下さい。

福岡市 博多 中洲 天神 薬院 はもちろん、北九州 小倉 筑紫野 飯塚 大牟田 鳥栖 のお客様もおすすめします。

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日本全国対応しておりますので、お電話やLINEよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。

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