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2021.06.21
こんにちは🤗
お酒買取専門店DEゴザル福岡本店で御座います。
今日も朝から晴天ですね😚
熱中症には気をつけてくださいね❕
ゴザルグループは感染症対策を実施して営業しております。
(消毒液の設置・換気の徹底・マスクの着用)

夏に合うおいしいお酒は?
おすすめの夏酒を紹介します。
夏に合うビール
青空の下で、よく冷えたビールを飲んだときの爽快感は格別です😆
・クリーミーな味わいと爽やかな酸味が楽しめる「ホワイトエール」
・苦みをほとんど感じない、フルーティーなバナナのような香りの「ヴァイツェン」
・ホップやモルトの香りの余韻が楽しめる「ペールエール」
・香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが特徴の黒ビール「スタウト」
・麦でつくったワインと呼ばれる芳醇な味わいの「バーレイワイン」

夏に合うサワー
サワーは、のどの渇きを止めてくれるシュワシュワとした炭酸のお酒です😆
・レモンサワー
暑い夏にピッタリなドリンクです。
疲労回復や夏バテ予防にいいとされるクエン酸、
美白や美肌にいいといわれるビタミンCが豊富です。
・ライムサワー
ライムの酸っぱい香りが強く、とても爽やかです。
甘さよりもさっぱりとした酸味が欲しいという人におすすめです。
・日向夏
ユズの香りに似たさわやかな果実で、
グレープフルーツより酸味が少なく、後味のほろ苦さが爽やかです。
・甘夏サワー
ミカンらしい甘味とジューシーさが特徴で、
少し感じる苦味がアクセントになっています。
甘さを求める人におすすめです。
・柚子
柚子の独特の香りとレモンとはまた違った酸味が魅力です。
後味に残る柚子の風味が余韻となって爽やかです。
・フルーツサワー
果実酒とその原料になっている果実を合わせたフルーツサワーは、
夏らしい爽やかな味わいとカラフルな見た目が魅力です。
いちごやパイン、キウイなどがあります。

夏に合う日本酒
暑い時に飲みたい冷酒😆
・フレッシュな味わいの「生酒」
「生酒」とは火入れをせず、
酵素や酵母が活動できる状態で貯蔵したお酒です。
味の特徴は、フレッシュで華やかさやまろやかさを併せ持っています。
・酸味の効いた「白ワインタイプ」
酸味の効いた日本酒は口に残る甘さを抑え、
スッキリとした爽やかな飲み口です。
白ワインのようにワイングラスで楽しんでください。
・オン・ザ・ロックで楽しむ「原酒」
日本酒は水を加えてアルコール度を調整しますが、
水を加えず濾過もしていない「無濾過生原酒」の
日本酒ならオン・ザ・ロックでも楽しめます。
・微発泡タイプの「にごり酒」
火入れをしないことでアルコール発酵が進み、
「炭酸ガス」が生成されるにごり酒があります。
微発泡のガスが清涼感を生みます。

まとめ
解放的な夏は、お酒を飲む機会も多く、そのシチュエーションも様々です。
まず「暑気払い」を理由に利用するのは、やはりビアガーデン。
デパートやビルの屋上は開放感があり、最近では夜景が楽しめたり、
料理に特化したりと差別化を打ち出す店も増え続けています。
郊外ならバーベキューが人気です。キャンプに行かなくてもアウトドア気分が気軽に味わえ、
自然の中なのではしゃぐこともでき、盛り上がってお酒もおいしく感じます。
また、この他にも花火大会やスポーツ観戦、夏祭りなど、
夏はお酒を楽しむシチュエーションがいっぱいです。
こんな当たり前にお酒を楽しめる日が来る事をここから願っています🌜

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