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2021.07.14
こんにちは🤗
お酒買取専門店DEゴザル福岡本店で御座います。
九州も梅雨が明けて夏の日差しが強いですが、
熱中症には気をつけてくださいね❕
ゴザルグループは感染症対策を実施して営業しております。
(消毒液の設置・換気の徹底・マスクの着用)
今日はビール×夏バテ予防についてお話したいと思います😃
ビールで夏バテ予防(?_?)
暑い日が続いたり、忙しい日が続いたり…
そんな時食欲が落ちてしまいませんか?
特に暑い日は、暑さに対抗すべくカラダも普段より
エネルギーを使っているので、ちゃんと補給してあげないと、
簡単に夏バテするはめに・・・。
『ここはビールでも飲んで、食欲増進・夏バテ予防しましょう!』
と言われたら驚きませんか?
実はビールには、夏バテ解消に効く【あるもの】が含まれているのです。
~食事の前に飲む、食前酒の効果~
ご存じかもしれませんが、お酒には食欲を増進させる効果があります。
体内でアルコールを分解するときには糖が使われ、血糖値が低下します。
その血糖値低下のシグナルが脳に伝わり、食欲UPの指令が出てきます。
特に注目したいのが、食前酒。
代表的な食前酒
〝〟梅酒・スパークリングワイン〝〟
梅やブドウの酸味は唾液の分泌を促しますが、
唾液はでんぷんを糖に分解するアミラーゼを含むので、
消化液として働きます。また梅酒をソーダ割りで飲まれる方もいると思いますが、
スパークリングワインやソーダに含まれる炭酸は、胃を刺激して活動を活発にします。
つまり食前酒を飲むことで、食事の準備ができるというわけです。
アルコールで気分が朗らかになるのも、食事を進ませる大事なスパイスですね。
~ビールの食欲増進効果~
『しかしこの時期、まずは冷えたビールでしょ!』という方も多いと思います。
ビールも炭酸を含んだアルコール飲料ですから、
前述の胃を活発にする効能を備えていますが、
さらに食欲増進に貢献する活性物質も含まれています。
それが、N-メチルチラミン。
この物質はガストリンというホルモンの分泌を促進しますが、
このガストリンには胃酸の分泌を促進する作用があります。
つまり、ビールを飲むと胃酸が出てくるという流れになります。
消化吸収と食欲には関連性が強く、消化吸収が滞ると、
食べたものが胃から出て行かないため、
胃のもたれや膨満感、食欲不振につながります。
ビールに含まれる成分が消化活動を活性化することで、
『食べたい!』といった食欲が出てくるのです。
💡豆知識💡
また、これらの物質は麦芽由来ですから、
麦芽100%ビールほどではないものの、麦芽を使用した
ノンアルコールビールにもちゃんと含まれているとのこと。
アルコールの飲めないとき、またアルコールが苦手な方は、
こちらを試してみてはいかがでしょうか?
確かにビールを飲むと、
ついつい食事も進んでしまいますよね。
ちなみにおつまみにはナッツがおすすめです😊
~まとめ~
暑くて食欲の落ちる夏には、やっぱりビールが欠かせないということですね
これはビール好きには嬉しい発見です!
夏バテになったら、いやむしろなる前に(!)ビールを飲んで、
しっかり食事を摂るようしてくださいね🤣
ただし、食欲にまかせて飲みすぎや食べ過ぎにはくれぐれもご注意ください❕
夏バテも、夏太りもしないよう、
健康に夏を楽しみましょう😊
山崎
響
白州
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