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【ブログDEゴザル】伝説が作ったパーカーポイントのお話DEゴザル🐵

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2021.09.11

【ブログDEゴザル】伝説が作ったパーカーポイントのお話DEゴザル🐵

こんにちは🤗

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店で御座います。

台風が九州(福岡)に近づいてきており今後の進路が気になりますが、

少しでも影響が少なくなることを願っています。

そしてこんな状況ではありますが、

ゴザルグループは感染症対策を実施して営業しております。

(消毒液の設置・換気の徹底・マスクの着用)

パーカーポイント | みんなのワイン

❀パーカーポイントの説明❀

➤パーカーポイントとは⁈➤

アメリカ人のロバート・パーカーJr.が創刊したワインアドヴォケイト誌、

その紙面上でワインを100点満点により評価した点数を指します。

点数はそのワインの市場価値に直接的に変動させる程、

影響力があると言われています。。

ロバート・パーカーが創刊したワイン・アドヴォケイトとは? | エノテカ - ワインの読み物

➤ロバート・パーカーJrとは⁈➤

元々弁護士として働いていパーカーは、

妻とのフランスを旅をした際にワインに目覚めました。

1978年に初のワイン評論誌を出版しました。

その約6年後の1984年に弁護士をやめ、

ワインアドヴォケイト誌に専念することになりました。

~神の舌の伝説~

ボルドーの1982年ヴィンテージ。

今でこそ1980年代を代表するグレートヴィンテージと認識されていますが、

プリムールの時点でそれを見抜いたのは、

ロバート・パーカーJr.ただ一人だったと言われます。

※プリムールとは先物買いのことで、

毎年の春ごろ通常ならボルドーにてその前年に

醸造され熟成中のワインが試飲されます。

およそ2年後にリリースされるその熟成中のワインの一部を

先物取引としてオークションにかけるんです。<

その他にも伝説があり、

多数の評論家が『ブドウが熟しすぎており、熟成能力はないだろう』と判断する中、

パーカーは素晴らしいヴィンテージになると発表。

後に後にパーカーが正しかったことが証明

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエを早くから評価していたなどなど・・

パーカーの評価は、次第にワイン業界を動かすようになります。

更にフランス大統領から2度、イタリア大統領から1度勲章を授けられています。

アンリ・ジャイエとは 食の人気・最新記事を集めました - はてな

~二つの大きな功績とは⁈~

シンデレラワインの登場❕

パーカーを始めとした評論家が高得点を付けたため、

流通価格が一気に高騰し無名のワイナリーが

まるで一晩にしてトップワイナリーの

仲間入りをすることがあり、

無名だが素晴らしいワインをつくる生産者を数多く見出したんです。

アルメニアのシンデレラワインが入荷しました!』: 水戸市の酒屋きなせ『楽しい飲酒生活案内人』の独り言

パーカリーゼーション❕

『パーカーポイント90点以上をとればワインが売れる』

特にその影響の強かった1990~2015年くらいまでの間、

ワインの生産者がパーカーポイントの高得点が狙いやすい

スタイルのワインをつくるようになっていきました。

収穫量を抑えた栽培で果実が完熟したから収穫することで、

凝縮感が高いワインをつくる。

そしてそれを新樽をふんだんに用いて醸造する。

パワフルでアルコール度数の高いビッグなワインを 作りだしたんです。

ワイン評論の変遷 | エノテカ - ワインの読み物

➤評価方法とは⁈➤

評価表/点数内訳

ポイントは、50点スタートの加算方式となり、残りの50点は

・味わい 【20点】

・香り 【15点】

・熟成の可能性等【10点】

・色と外観 【5点】

で決められます。

点数による格付けは下記

・100~96点 Extraordinary【格別】

・ 95~90点 Outstanding【傑出】

・ 89~80点 Above Avarage to Excellent【かろうじて並以上から優良】

・ 79~70点 Average【並】

・ 69~60点 Below Average【並以下】

❀まとめ❀

パーカーポイントを参考にしてワインを

探してみるのも楽しいかもしれませんね。

最後は自分に合う一本を見つけてみてくださいね😆

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