MENU 1分で完了!!買取依頼はコチラ!!

MENU

CLOSE

厚岸/ガイアフロー/嘉之助 国産ウイスキーの新勢力特集!【ブログDEゴザル🐵】

0416141602_60791d9258de9

キャンペーン終了まであと
0ヶ月0日3時間35分36秒

ブログ

2022.05.22

厚岸/ガイアフロー/嘉之助 国産ウイスキーの新勢力特集!【ブログDEゴザル🐵】

皆様、こんにちは!

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店でございます。

日中は暖かい日がつづきますね。

しかし夜は冷え込むこともありますので、体調管理には気を付けられてください!

今、日本のクラフトウイスキーが熱い!

サントリーやニッカのような歴史ある蒸留所の人気はいわずもがな、

昨今はまだ歴史の浅いクラフトウイスキーにも注目が集まっています。

北は北海道から南は鹿児島まで。

全国各地で新たな蒸留所が誕生しています。

まだ日の浅い蒸留所が多いですが、将来を期待させるニューポットがたくさん作りだされ、世界的にも注目されています。

今回はその中でも話題性に富んだ3つの蒸留所を取り上げます。

北海道・厚岸蒸留所

DCIM100MEDIADJI_0014.JPG

北海道の東部に位置し、東側に釧路湿原公園を望む場所にある蒸留所です。

海霧が発生しやすく、湿度の高いこの地はウイスキーを作るうえで好ましい環境にあり、

スコットランドの風土との共通点も多くあります。

創業は2016年に開始。

精力的なリリースとジャパニーズウイスキーの新たな側面に注目をあつめる蒸留所です。

特徴は理想を「アイラモルト」に掲げているところでしょう。

ジャパニーズウイスキーにおいてもピートは重要な要素ではありましたが、

蒸留所の展望としてヘビリーピーテッドに重きを置くメーカーはこれまでなかったように思います。

「スコットランドの伝統的な製法で、アイラモルトのようなウイスキーを造りたい」という理想を抱き、

細部にわたってのこだわりが垣間見えるのはウイスキーファンの心をくすぐられるものではないでしょうか。

設備もスコットランドのフォーサイス社製のものを用いているようです。

d7463d30-36f2-4ecd-8661-cd1253df9cba-600x600

2018年にはニューボーン(ニューポット)が発売され、

2020年からは二十四節季をテーマに毎年新たなウイスキーをリリースしています。

これまでにリリースされたものをまとめると
2020年 10月 シングルモルトウイスキー 寒露(かんろ)
2021年 2月 ブレンデッドウイスキー 雨水(うすい)
2021年 5月 シングルモルトジャパニーズウイスキー 芒種(ぼうしゅ)
2021年 8月 ブレンデッドウイスキー 処暑(しょしょ)
2021年 11月 シングルモルトジャパニーズウイスキー 立冬(りっとう)
2022年 2月 ブレンデッドウイスキー 大寒(だいかん)
となっています。

2022年5月末には第7弾となる「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 清明(せいめい)」もリリースされるようです。

北海道の土地でアイラモルトのようなヘビリーピートなものが産み出されると考えるとワクワクしてきますね。

 

ガイアフロー静岡蒸留所

2016に設立された静岡の蒸留所です。

静岡の奥座敷に位置し、南アルプスを望む豊かな水質によって仕込まれるウイスキーが魅力となっています。

2019年12月に「シングルモルトウイスキー プロローグK」が発売され、

その背景もあいまって多大な注目を集めるベンチャーウイスキーです。

静岡蒸留所の個性は「K」と「W」の2種の蒸留器ではないでしょうか。

「K」はすでに閉鎖した軽井沢蒸留所で用いられていたものでした。

蒸留所の閉鎖に伴い、長い年月眠っていた蒸留器でしたが静岡の地に移されて復活しました。

2016年に発売された「ガイアフロー プロローグK」はこのK蒸留器を用いた原酒によって構成されています。

「W」は世界を見ても稀な直火式の蒸留器です。

とりわけ燃料を薪とした蒸留器は非常に珍しく、唯一無二の蒸留器といってもいいかもしれません。

薪を用いることによって、他の加熱方式とは一線を画す高温での蒸留を可能にします。

それによりコクを持つ力強い原酒を生産することができます。

2021年発売の「ガイアフロー プロローグW」は、

このW蒸留器の原酒をキーとした構成になっておりWとは違うキャラクターを見せてくれています。

この「K」と「W」の原酒によって作られたものが「シングルモルトウイスキー 静岡コンタクトS」です。

こちらは2021年11月に発売されました。

二つの対照的なキャラクターを持つ原酒を調和させたウイスキーになっています。

1630652105273-0-600x600

鹿児島・嘉之助蒸留所

こちらが鹿児島県の西岸・吹上浜に位置する蒸留所です。

2017年始動という歴史の浅い蒸留所ですが、すでに高い注目を浴びており、将来が気になる蒸留所です。

「Mellow Land,Mellow Whisky ジャパニーズウイスキーをさらに豊かに、まろやかに。」

をコンセプトに鹿児島の穏やかかつ逞しい自然を再現したウイスキーを生産しています。

蒸留所は1883年創業の小正蒸留所を母体としています。

この「嘉之助」の名は小正蒸留所2代目「小正嘉之助」から取られています。

当時としては画期的だった樽熟成焼酎「メローコヅル」は同社の看板商品であり、

現在嘉之助蒸留所で生産されるウイスキーとも深い関係があります。

2021年発売の「シングルモルト KANOSUKE 2021年 ファーストエディション」では

「メローコヅル」の熟成の際に使用した樽を用いた原酒を使用しています。

2021年秋には「シングルモルト KANOSUKE 2021年 セカンドエディション」が発売されました。

こちらはノンピート麦芽を使用した原酒をメインとした構成になっています。

dsc03930-300x199

嬉しいことに2022年6月には「シングルモルト嘉之助2022 リミテッドエディション」が発売されます。

公開されている情報ではシェリー樽を使用した原酒をキーとしてブレンディングされているようです。

1st、2nd、3rd、それぞれ違う個性を持つリリースですね。

将来的に同蒸留所の旗艦となるものはどのような構成、そしてどのような香りと味わいなのでしょうか。

非常に気になりますね。

まとめ

ジャパニーズウイスキーブームによって新興蒸留所のウイスキーの人気も白熱しています。

日が浅い蒸留所であっても、すでに高い評価を得ているものも珍しくなく、これからの一層の人気も見込めます。

これら蒸留所が「10年」を名乗れるボトルがどのような味わいになっているのか、非常に興味深く、

ウイスキーファンにとって待ち遠しいものとなることでしょう。

今もこの瞬間に眠っている数多くの原酒が数年後、複雑な香りを伴いボトリングされることにロマンを感じますね!

ゴザルグループでは商品知識豊かなスタッフが、多角的な視点でプロの目線から査定致します。

全国最高基準の高値での取引に励んでおりますので、無料の査定はいかがでしょうか。

東京都内、特に新宿区の大手買取店に負けない金額を設定させていただいております。

 

期間延長!!【宅配買取キャンペーン❕❕日本全国対応✨】

 

LINEでかんたん申込み🐵~

 

宅配買取キャンペーンでは全商品の買取価格を3%UPさせて頂きます!

 

お忙しくてご来店出来ない方や、査定から買取までスムーズに行いたい方におすすめです。

 

日本全国対応してますので、東京、大阪、名古屋、仙台など遠方の方にもおススメです🐵🌟

 

LINEからでも査定と申込みまで簡単に出来ます。

 

査定料や送料は0円!!空いた時間に着払いで商品を送るだけの便利な買取サービスとなっています✨

 

日頃の感謝を込めて、開催させて頂く大変お得なキャンペーンとなりますので、是非この際に、当店をご利用下さいませ!

 

【詳細】

 

(開催店舗)

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店
お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店

(内容)

ウイスキー、ブランデー、ワイン、シャンパン、日本酒、焼酎などお酒すべてが対象です。
買取価格を最大3%UPさせて頂きます。

※買取価格ご相談システム、その他クーポン、その他キャンペーンとの併用は出来ません。

ご不明点、ご質問、対象銘柄の確認は、直接スタッフまでお問い合わせくださいませ。

(期間)

2021年5月1日~5月31日まで

(開催店舗)

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店
お酒買取専門店DEゴザル博多駅前店

《店舗情報》

🐵『お酒買取専門店DEゴザル 福岡本店』

住所:福岡市中央区赤坂3丁目4-31-1

TEL:0120-907-433

【営業時間】

■平日・土曜日 10:00~20:00

■日曜・祝日 10:00~19:00

■年中無休(年末年始を除く)

👣天神からも近くです👣

 

🐵『お酒買取専門店DEゴザル 博多駅前店』

住所:福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F

TEL:0120-907-486

【営業時間】

■平日・土曜日 10:00~20:00

■日曜・祝日 10:00~19:00

■年中無休(年末年始を除く)

 

🐵『買取専門店DEゴザル 博多駅前店』

住所:福岡市博多区博多駅前3-27-18-1F

TEL:0120-907-486

【営業時間】

■平日・土曜日 10:00~20:00

■日曜・祝日 10:00~19:00

■年中無休(年末年始を除く)

👣博多駅から徒歩圏内👣

 

🐵『お酒買取専門店DEゴザル 東京新宿店』

住所:東京都新宿区
TEL:準備中

【営業時間】
■平日・土曜日 準備中
■日曜・祝日 準備中
■年中無休 準備中

2022%e5%b9%b46%e6%9c%88%e3%80%80cp%e3%82%b9%e3%82%af%e3%82%a8%e3%82%a2%e3%80%80%e3%82%b5%e3%83%abver-%e6%9c%80%e7%b5%82-%e6%9c%9f%e9%96%93%e5%bb%b6%e9%95%b7

キャンペーン終了まであと
0ヶ月1日20時間24分24秒

【宅配買取3%UPキャンペーン❕日本全国対応】LINEでかんたん申込み🐵

詳しくはこちら