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お酒買取専門店DEゴザル福岡本店で御座います。

いよいよオリンピック開幕です❕

いろいろありますが感動や興奮をお酒でも飲みながら

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今日はニュージーランドワインについてお話したいと思います😃

ニュージーランドのどこにあるの❔

かなり距離があり日本から飛行機で11時間かかるんです😲

ニュージーランドワインの特徴とは❔

ニュージーランドは世界でも新しい産地のひとつで、

1980年代後半にソーヴィニヨン・ブラン、

1990年代末からピノ・ノワールを使ったワインがつくられるようになりました。

その後もワイナリー数と生産量は年々増加。

ニュージーランドワインの

赤白比率は約1：6と白が多いのが特徴の一つでもあるんです。

特にソーヴィニヨン・ブランは人気の高い白ワインとして知られている。

おすすめのワインジャンルとは❔

マールボロ／ソーヴィニヨン・ブラン

南島のマールボロ地区はニュージーランドのワインを世界レベルに押し上げた立役者とも言える。

同国内で最大の栽培面積を誇り、その8割でソーヴィニヨン・ブランが栽培されている。

特徴としては、ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブや青い草のような香りと、

パッションフルーツやグアバなどのトロピカルフルーツの風味が上手く調和していることだ。

このスタイルのソーヴィニヨン・ブランはセンセーショナルな熱狂を呼び、

各国の生産者に追随されることとなったんです。

ホークス・ベイ／メルロー・シラー

北島のホークス・ベイはマールボロに続く規模の生産地。

ソーヴィニヨン・ブランのほか、メルローやシラーなど黒ぶどうの栽培が行われている。

近年は、お隣のオーストラリアとは一味違う、

冷涼地帯で栽培されたシラーの味わいが高評価を得ているんです。

セントラル・オタゴ／ピノ・ノワール

同国内で最も南端に位置するワイン産地で、

昼夜の気温差が大きく、夏場はほとんど雨が降らない。

ピノ・ノワールの一大産地として知られる。

夏は短いが、ぶどうの生育期間中、昼は34℃、夜は10℃といった極端な気温差となり、

果実の熟成感と繊細な酸味を両立する

稀有なピノ・ノワールの収穫を可能にしているんです。

注目のワイナリーとは❔

・クラウディ・ベイ

・ドッグ・ポイント

・マヒ

・シレーニ・エステイト

まとめ

ニュージーランドでワインの人気が高くなってきたのはこの10年程で、

この30年間で個人のワイン消費量が10倍になりました。

歴史も浅く流通も多くはないが、恵まれた土壌で作られる高品質なワインや、

スクリューキャップを導入し定着する事で親しみやすさも後押しし、

今では世界的に認められる生産国となって来たいと思います。

たまにはニュージーランドワインもいかがでしょうか。

ちなみに・・・

テカポ湖という地区はめちゃくちゃ星が綺麗で

昼と夜の顔も違う最高にいい場所なので

ぜひ一度は行ってもらいたいです👍

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