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【ブログDEゴザル】シュワシュワのシャンパンについてのお話DEゴザル🐵

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ブログ

2021.07.29

【ブログDEゴザル】シュワシュワのシャンパンについてのお話DEゴザル🐵

こんにちは🤗

お酒買取専門店DEゴザル福岡本店で御座います。

今日もとても暑い福岡ですが、しっかりと水分補給して

元気に乗り切りましょう😊

ゴザルグループは感染症対策を実施して営業しております。

(消毒液の設置・換気の徹底・マスクの着用)

ワインを美味しく飲むための「温度」をワイン種類別で解説! | MELLOW[メロウ]|ワイン生活向上マガジン

今日はシャンパンについてお話したいと思います🍾

シャンパンの歴史とは❓

その昔修道士のドン・ペリニヨンが複数のワインを

調合する技術を開発し発泡性ワインをコルク栓のガラス瓶に

閉じ込めるというアイデアを採用したことで

味わいが飛躍的に向上し広まったと言われています。

パリの社交界でシャンパーニュ産の発泡性のワイン

すなわち現在の状態に近いシャンパンが大流行しました。

シャンパンが流行し出した頃からシャンパーニュの

都市・ランスのノートルダム大聖堂で行われている

フランス国王の戴冠式後の祝宴でシャンパンが

振る舞われるようになりお祝い=シャンパン】

という認識が定着したのです。

シャンパンとスパークリングワインとの違いは❓

シャンパン(Champagne)はスパークリングワイン

のうちの一つのカテゴリーです。

スパークリングワインは一般的には3気圧以上の

ガス圧を持った発泡性ワインの総称です。

その中でシャンパンはフランスのシャンパーニュ地方でつくられ

かつフランスのワインの法律に規定された条件を満たしたもののみ

名乗ることができる名称なんです。

また条件にはつくられる地域・ぶどうの品種・栽培

伝統的製造方法・アルコール度数などの項目があります。

シャンパンとスパークリングワイン、違いは?

シャンパングラスの選び方とは❓

フルートタイプは炭酸が抜けにくい。見栄えも◎

フルートタイプは炭酸が抜けにくい。見栄えも◎

ワイングラスタイプは香りを楽しみたい方に◎

ワイングラスタイプは香りを楽しみたい方に

クープタイプは炭酸が苦手な方にも。乾杯用に◎

クープタイプは炭酸が苦手な方にも。乾杯用にもおすすめ

シャンパンに合うおつまみとは❓(お手軽Ver)

・フライドポテト

シャンパンなどの発泡性ワインは、揚げ物と相性が良く、

フライ系全般に良く合います。泡が口の中をさっぱりさせてくれると

言えば分かりやすいでしょうか。

・クリームチーズとフランスパンもしくはクラッカー

クリームチーズはチーズの中でもクセがなく、万人受けしやすいタイプ。

ほとんどのスーパーで扱っているため、手に入りやすいのも魅力です。

・グラタン

シャンパンは、バター風味が効いたものやクリーム系との相性も良し。

その中でも、グラタンは馴染み深い料理で、簡単に作れるのでオススメです。

高価買取におすすめのシャンパンとは❓

・ドンペリニヨン

・ドンペリニヨンロゼ

・ドンペリニヨンP2・P3(箱付)

・グリュック白

・グリュックロゼ

・ベルエポック白

・ベルエポックロゼ

・ルイロデーレールクリスタル

・ソウメイ

・アルマンドゴールド

まとめ

日本でも大人気のシャンパンですが、

場面や状況なんかでいろいろなメーカーを楽しむのも

また一つのおススメポイントです❕

この機会にいろいろなシャンパンを楽しんでみてくださいね😋

家呑み】GWは自宅でのんびり♪ 美のプロおすすめのシャンパン2選 | 美的.com

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