買取日

2022.11.19

本日お酒買取専門店DEゴザル 新宿御苑駅前店にて

 

高木酒造「十四代 純米大吟醸　七垂二十貫」を高価買取致しました！

 

 

 

今や、入手困難な日本酒ランキングの中でもトップランキングに入る十四代。

 

そのなかでも「十四代 七垂二十貫」はもっとも良い状態で出荷できる、毎年７月と10月の年2回のみ発売されます。

 

製法はこだわりが詰まっており、兵庫県産の愛山を40％精米し、桜清水の仕込み水を用いて作られます。

 

斗瓶囲い（とびんかこい）と呼ばれる製法を用いていますが、袋吊りされたもろみから、斗瓶と呼ばれる小さな容器に少しずつ集めるという手間がかけられているのだとか。

 

七垂二十貫とは、20貫（75㎏）のお米から7垂（滴）ほどしか取れないくらい貴重な酒、という意味。

 

希少価値が高く、プレミアム価格で取引されている最高級の日本酒です。

 

東京都内では銀座、六本木、白金、麻布十番など高級住宅街のエリアにある高級料亭などで味わえるかも知れません。

 

 

 

十四代とは

 

 

十四代とは、山形県にある高木酒造で醸造されている日本酒です。

 

『十四代』を造る高木酒造は日本酒ファンなら誰もが知る有名酒造の一つですが

 

そこで蔵元の専務兼杜氏（とうじ）を担当されるのは、高木酒造の十五代目、高木顕統（たかぎ あきつな）氏です。

 

また、『十四代』のブランド名を名付けたのは高木顕統氏の父である高木辰五郎氏と言われています。

 

ブランド名の由来は、1963年（昭和38年）頃、当時14代目である高木辰五郎氏が『十三代』『十四代』『十五代』『十六代』等を登録商標に申請を行います。

 

数字は登録商標出来ないルールだったらしいのですがなぜが偶然にも『十四代』だけ通ったことで名付けられたと言われております。

 

もし、その偶然が違っていたら今の『十四代』ではなく他の商品名だったのかもしれませんね🐵⭐

 

 

高木酒造とは

 

 

高木酒造は1615年に創業し、現在に至るまで400年以上もの歴史を持つ老舗中の老舗蔵元です。

 

 

「十四代」を醸造し始める以前、創業当初は「朝日鷹」というブランド名を使っていました。

 

 

ブランドの名前が朝日鷹から十四代に変わったのは、14代目から15代目に引き継がれるタイミングです。

 

 

 

 

十四代が日本酒の最高峰と称される理由

 

 

十四代は、現在国内で生産される日本酒のうち最も高価で入手が困難と言われる銘柄です。

 

 

その理由は主に2つあります。

 

 

1つ目は、高木酒造は大規模な蔵元ではないために、生産量が少ない事です。

 

 

2つ目は、需要が高すぎる事です。

 

 

十四代自体、蔵元が認めている酒屋にしかおろさないということで、生産量も極端に制限したことでブランディングが成功した蔵元です。

 

 

ではなぜ、十四代はトップクラスの需要・人気を誇る日本酒と成りえたのか。

 

 

その理由は、平成6年頃までさかのぼります。

 

 

当時、日本酒界隈では新潟の端麗辛口の味わいがブームでした。

 

 

丁度その頃、日本酒界隈の流行りを無視するかのように風味豊かでフルーティーで甘みのある大吟醸酒『十四代』が現れた事で端麗辛口ブームを超える一代ムーブメントに日本酒界隈を変えていったと言われています。

 

 

それからというもの日本酒ファンの心を鷲掴みにして現在の日本酒としての地位を築くことになりました🐵

 

 

 

十四代　龍月

 

 

十四代 シリーズの中でも、高額買取されているのが「十四代　龍月」です。

 

 

種類は、精米歩合40%の純米大吟醸であり、こだわりが詰め込まれた1本として知られています。

 

 

醸造の際に、醸しているお米は、山田錦。

 

 

その昔は、「愛山」という酒米でこの酒を醸していたらしいのですが、今では山田錦を使用しおり、さらに洗練された味わいを表現されるようになっています。

 

 

華やかな上立ち香と、上品な口当たりは絶品です。

 

 

十四代　双虹

 

十四代「双虹」は、兵庫県特A地区吉川町産の『山田錦』特米を原料米として精米歩合を35％まで磨き上げ氷温熟成させた限定品です。

 

 

七垂二十貫（しちたれにじゅっかん）という高木酒造の伝統の製法で造られる希少な日本酒です。

 

 

七垂二十貫とは二十貫（約75kg）のお米から7垂れ程度と、わずかしか取れないことから

 

要は、七垂れがお酒、二十貫は酒粕という意味合いです。

 

 

昔ながらの製法で、袋を吊り落ちてくる雫を一滴、一滴丁寧に集めれています。

 

 

昔は七垂二十貫のお酒を造ると蔵が潰れると言われたほどなので、七垂二十貫で造られている「双虹」は希少なお酒です。

 

 

また、双虹の意味は七色の虹が二つで十四という説があります。

 

 

十四代、種類別ラインナップのご紹介

 

正直に言いますと、ここですべてを紹介するには難しいほどの

 

 

多くの種類がございますが、今回はその一部をご紹介させていただきます。

 

 

・十四代 純生吟醸 酒未来

 

 

・十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町

 

 

・十四代 　極上諸白＆超特選

 

 

・十四代 純米大吟醸 雪女神

 

 

まとめ

 

お酒買取専門店DEゴザルはこのように日本酒十四代の買取の実績が豊富にございます！

 

 

また、十四代の他にも

 

 

・獺祭〘磨き二割三分 早田・その先へなどのシリーズ〙

 

 

・黒龍

 

 

・田酒〘山廃・斗壜取り〙

 

 

・而今

 

 

などの日本酒も高価買取させていただきます。

 

 

＊日本酒の買取は製造年月が重要になりますので必ずご確認ください＊

 

 

＊基本半年未満の製造年月(種類によっては1年未満)＊

 

是非、お持ちの日本酒が御座いましたら一度お気軽にご依頼くださいませ🐵⭐

 

 

 

 

十四代 七垂二十貫はもちろん、龍泉、白雲去来、龍月、双虹、酒未来、秘伝玉返し(本丸)など多数買取実績が御座います。
お酒を取り扱う 業者 様も大歓迎です。在庫整理など是非お問い合わせ下さい。
徒歩でも東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩30秒と好立地。また、ビルの隣にコインパーキングが御座いますのでお車でのご来店も おすすめ しております。
新宿、歌舞伎町はもちろん、渋谷、銀座、六本木、池袋、麻布十番、世田谷など様々なエリアからのご来店も御座います。
また宅配での買取も承っており、日本全国対応しております。お電話やLINEよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

 

お酒買取専門店DEゴザルでは宅配買取も対応していますので、東京、大阪、北海道や沖縄など日本全国大歓迎です🐵🌟

 

 

LINEからでも簡単に申込み出来ますので、是非この機会に当店をご利用下さいませ！

 

 

 

 

 

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